Domaine Henri Schoenheitz
Alsace
Riesling, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Au nez les parfums sont très mûrs, zeste et fruits de la passion, la bouche est dynamique et tonique, avec une bonne tension finale. La bouche est plus intéressante que le nez.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue de Walbach 68230 WIHR-AU-VAL
- 03 89 71 03 96
- [email protected]
- www.vins-schoenheitz.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine vient de changer de main. Les Schoenheitz étaient venus d’Autriche à la suite de la guerre de Trente Ans. Depuis les années 1980, Henri Schoenheitz et son épouse Dominique avaient travaillé dur pour mettre en valeur cette vallée reculée de Munster. Ici à Wirh-au-Val, le granite du sous-sol permet au pinot noir comme au riesling de briller, et l’altitude plus élevée (jusqu’à 500 mètres) constitue peut-être une solution d’avenir pour la vigne dans la région. Il est encore trop tôt pour juger pleinement des orientations de la nouvelle direction, que nous irons rencontrer avec plaisir.
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