Détail du vin

Domaine Jean et Guillaume Rapp

Alsace

gewurztraminer, Demi-sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Léger, fruité exotique avec une pointe d’épices, moelleux en bouche avec une bonne netteté.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Dernier installé parmi les jeunes vignerons de Dorlisheim, Guillaume Rapp a repris le domaine familial en 2004. Les terroirs marno-calcaires autour de Dorlisheim, en particulier Husaren et Stierkopf, offrent un bon potentiel pour produire des vins amples et profonds. La gamme est devenue très homogène en maturité avec les derniers millésimes, mais les sucres résiduels sont trop présents et donnent des équilibres mous. Le crémant reste une valeur sûre.


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