Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin moelleux au nez de fruits confits et de pralin, dense et profond en bouche avec une acidité intense qui apporte une fraîcheur salvatrice.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

 8 rue du Fossé 68250 Pfaffenheim
 03 89 49 60 85
 [email protected]
 www.vin-moltes.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine fait aujourd’hui partie des valeurs montantes sur le secteur de Pfaffenheim, même s’il exploite aussi quelques vignes dans la vallée Noble voisine. La jeune génération est incarnée depuis 1995 par les deux frères Stéphane et Mickaël Moltès, qui ont franchi un cap en 2012 en se convertissant à l’agriculture biologique. Les pinots noirs sont d’un bon niveau et le riesling du Steinstuck nous a beaucoup plu cette année. Sur le grand cru Zinnkoepflé, nous avons préféré l’expression du gewurztraminer à celle du riesling dans la restitution du terroir.

AUTRES VINS

Alsace , Sec , pinot noir Tradition

2009
20-30€
14.5/20

Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition

2007
〈 5 €
14.5/20

Crémant d'Alsace , Brut

NM
〈 5 €
14/20

Alsace , Sec , pinot noir Fût de Chêne

2009
< 5€
14/20

Alsace , Sec , Pinot Noir

Alsace , Demi-sec , pinot gris Petit Grain

2007
〈 5 €
14.5/20

Alsace , Sec , riesling Terre d'Apollon

2014
< 5€
14.5/20

2015
< 5€
14.5/20

2017
< 5€
14/20

Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer

2015
< 5€
15.5/20

Alsace , Sec

2017
< 5€
14.5/20

Alsace , Sec , riesling Tradition

2007
20-30€
13.5/20

2013
20-30€
12.5/20

Alsace , Doux , riesling

2009
10-20€
17/20

2015
10-20€
15/20

Crémant d'Alsace , Extra-brut

Alsace , Moelleux , pinot gris

2009
10-20€
16/20

Alsace grand cru , Doux , pinot gris

2009
< 5€
16/20

Alsace , Sec , pinot gris

2017
< 5€
15.5/20

Alsace , Sec , pinot noir Terroir

2013
< 5€
13/20

Alsace , Sec , Gaentzbrunnen riesling

2005
20-30€
14/20

2008
20-30€
14/20

2009
20-30€
14.5/20

Alsace , Liquoreux , gewurztraminer

2005
10-20€
17/20

Alsace , Sec , pinot gris Terroir

2016
< 5€
13/20

Alsace grand cru , Moelleux , Gewurztraminer

Alsace grand cru , Sec , Riesling

2015
< 5€
13.5/20

2017
< 5€
16/20

Alsace , Sec , Riesling

Alsace , Doux , Gewurztraminer Vendanges Tardives

Alsace , Sec , muscat Tradition

2015
20-30€
14/20

Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer

2006
< 5€
15.5/20

2016
< 5€
15/20