Domaine Stéphane et Mickael Moltès
Alsace
riesling Terre d'Apollon, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Jus élégant, bouche ronde et fins arômes de fruits secs et de sous-bois.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 rue du Fossé 68250 Pfaffenheim
- 03 89 49 60 85
- [email protected]
- www.vin-moltes.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine fait aujourd’hui partie des valeurs montantes sur le secteur de Pfaffenheim, même s’il exploite aussi quelques vignes dans la vallée Noble voisine. La jeune génération est incarnée depuis 1995 par les deux frères Stéphane et Mickaël Moltès, qui ont franchi un cap en 2012 en se convertissant à l’agriculture biologique. Les pinots noirs sont d’un bon niveau et le riesling du Steinstuck nous a beaucoup plu cette année. Sur le grand cru Zinnkoepflé, nous avons préféré l’expression du gewurztraminer à celle du riesling dans la restitution du terroir.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , Gaentzbrunnen riesling
2005
> 100€
14/20
2008
> 100€
14/20
2009
> 100€
14.5/20
Crémant d'Alsace , Brut
NM
〈 5 €
14/20
Alsace grand cru , Moelleux , Gewurztraminer
Alsace , Sec , pinot gris
2017
20-30€
15.5/20
Alsace , Moelleux , pinot gris
2009
5-10€
16/20
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer
2007
〈 5 €
16/20
Alsace , Sec , pinot noir Terroir
2013
20-30€
13/20
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
2006
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
15/20
Alsace , Sec , riesling Tradition
2007
> 100€
13.5/20
2013
> 100€
12.5/20
Alsace , Sec
2017
20-30€
14.5/20
Alsace , Sec , Riesling
Alsace grand cru , Sec , Riesling
2015
20-30€
13.5/20
2017
20-30€
16/20
Alsace , Doux , Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
2015
20-30€
15.5/20
Alsace , Sec , muscat Tradition
2015
> 100€
14/20
Alsace , Sec , pinot noir Tradition
2009
> 100€
14.5/20
Alsace , Doux , riesling
2009
5-10€
17/20
2015
5-10€
15/20
Alsace , Sec , pinot gris Terroir
2016
20-30€
13/20
Alsace , Demi-sec , pinot gris Petit Grain
2007
〈 5 €
14.5/20
Crémant d'Alsace , Extra-brut
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition
2007
〈 5 €
14.5/20
Alsace , Sec , Pinot Noir
Alsace grand cru , Doux , pinot gris
2009
20-30€
16/20
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer
2005
5-10€
17/20
Alsace , Sec , pinot noir Fût de Chêne
2009
20-30€
14/20
