Domaine Stéphane et Mickael Moltès
Alsace
riesling Terre d'Apollon, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Agréable glissant en bouche, fruité zesté légèrement confit, bouche savoureuse et fraîche, persistance et élégance.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 rue du Fossé 68250 Pfaffenheim
- 03 89 49 60 85
- [email protected]
- www.vin-moltes.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine fait aujourd’hui partie des valeurs montantes sur le secteur de Pfaffenheim, même s’il exploite aussi quelques vignes dans la vallée Noble voisine. La jeune génération est incarnée depuis 1995 par les deux frères Stéphane et Mickaël Moltès, qui ont franchi un cap en 2012 en se convertissant à l’agriculture biologique. Les pinots noirs sont d’un bon niveau et le riesling du Steinstuck nous a beaucoup plu cette année. Sur le grand cru Zinnkoepflé, nous avons préféré l’expression du gewurztraminer à celle du riesling dans la restitution du terroir.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , Pinot Noir
Alsace , Moelleux , pinot gris
2009
30-50€
16/20
Crémant d'Alsace , Brut
NM
〈 5 €
14/20
Alsace grand cru , Doux , pinot gris
2009
5-10€
16/20
Alsace , Doux , Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace , Sec , riesling Tradition
2007
50-100€
13.5/20
2013
50-100€
12.5/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition
2007
〈 5 €
14.5/20
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
2006
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
15/20
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer
2007
〈 5 €
16/20
Alsace , Sec , Riesling
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer
2005
30-50€
17/20
Alsace , Sec
2017
5-10€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot gris Terroir
2016
5-10€
13/20
Alsace , Demi-sec , pinot gris Petit Grain
2007
〈 5 €
14.5/20
Crémant d'Alsace , Extra-brut
Alsace , Sec , pinot noir Tradition
2009
50-100€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot noir Terroir
2013
5-10€
13/20
Alsace , Sec , muscat Tradition
2015
50-100€
14/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling
2015
5-10€
13.5/20
2017
5-10€
16/20
Alsace , Sec , Gaentzbrunnen riesling
2005
50-100€
14/20
2008
50-100€
14/20
2009
50-100€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot gris
2017
5-10€
15.5/20
Alsace , Sec , pinot noir Fût de Chêne
2009
5-10€
14/20
Alsace grand cru , Moelleux , Gewurztraminer
Alsace , Doux , riesling
2009
30-50€
17/20
2015
30-50€
15/20
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
2015
5-10€
15.5/20
