Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Entame de bouche cristalline, aérienne, cette trame minérale sert de socle pour le résiduel qui se fond bien, et va progressivement s’estomper.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

 8 rue du Fossé 68250 Pfaffenheim
 03 89 49 60 85
 [email protected]
 www.vin-moltes.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine fait aujourd’hui partie des valeurs montantes sur le secteur de Pfaffenheim, même s’il exploite aussi quelques vignes dans la vallée Noble voisine. La jeune génération est incarnée depuis 1995 par les deux frères Stéphane et Mickaël Moltès, qui ont franchi un cap en 2012 en se convertissant à l’agriculture biologique. Les pinots noirs sont d’un bon niveau et le riesling du Steinstuck nous a beaucoup plu cette année. Sur le grand cru Zinnkoepflé, nous avons préféré l’expression du gewurztraminer à celle du riesling dans la restitution du terroir.

AUTRES VINS

Alsace , Sec , pinot gris

2017
10-20€
15.5/20

Alsace , Sec , riesling Terre d'Apollon

2014
10-20€
14.5/20

2015
10-20€
14.5/20

2017
10-20€
14/20

Alsace , Liquoreux , gewurztraminer

2007
〈 5 €
16/20

Alsace , Sec , Gaentzbrunnen riesling

2005
5-10€
14/20

2008
5-10€
14/20

2009
5-10€
14.5/20

Alsace , Sec , muscat Tradition

2015
5-10€
14/20

Alsace , Sec , pinot noir Tradition

2009
5-10€
14.5/20

Alsace , Sec , pinot noir Terroir

2013
10-20€
13/20

Alsace , Doux , Gewurztraminer Vendanges Tardives

Alsace , Liquoreux , gewurztraminer

2005
30-50€
17/20

Alsace , Sec , Pinot Noir

Alsace , Sec , riesling Tradition

2007
5-10€
13.5/20

2013
5-10€
12.5/20

Alsace grand cru , Doux , pinot gris

2009
10-20€
16/20

Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer

2006
10-20€
15.5/20

2016
10-20€
15/20

Alsace grand cru , Moelleux , Gewurztraminer

Alsace , Demi-sec , pinot gris Petit Grain

2007
〈 5 €
14.5/20

Alsace , Doux , riesling

2009
30-50€
17/20

2015
30-50€
15/20

Alsace , Sec , Riesling

Crémant d'Alsace , Brut

NM
〈 5 €
14/20

Alsace grand cru , Sec , Riesling

2015
10-20€
13.5/20

2017
10-20€
16/20

Alsace , Sec , pinot gris Terroir

2016
10-20€
13/20

Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Tradition

2007
〈 5 €
14.5/20

Crémant d'Alsace , Extra-brut

Alsace , Moelleux , pinot gris

2009
30-50€
16/20

Alsace , Sec , pinot noir Fût de Chêne

2009
10-20€
14/20

Alsace , Sec

2017
10-20€
14.5/20