Détail du vin

Domaine Paul et Éric Janin

Brouilly

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tout en gourmandise, sur la pivoine et la framboise. Savoureux et terriblement juteux, on reprend volontiers.


GARDE

A boire avant 2023


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DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Un domaine familial depuis 1918 qui accueille depuis 2023 la cinquième génération en la personne de Perrine, la fille d’Éric Janin, titulaire d’un BTS en viticulture-œnologie. En dehors de quelques cuvées gourmandes en beaujolais-villages, tout le savoir-faire du domaine se résume à ses cuvées en moulin-à-vent, notamment celles issues des plus vieilles vignes du domaine, Les Grénériers et Héritage, synthèse toujours accomplie d’un fruité noir gourmand et de tannins soyeux en bouche.


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