Domaine Paul et Éric Janin
Moulin-à-Vent
Héritage , Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Plus voluptueux que le 2008, avec un grain de tanin plus subtil, plus gras. Bouche parfumée et élégante, texture suave.
GARDE
A boire avant 2022
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17/20
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30-50€
17.5/20
2018, Héritage
30-50€
17/20
2021, Héritage
〈 5 €
90/100
DOMAINE
- 61 rue de la La Chanillière 71570 Romanèche-Thorins
- 03 85 35 52 80
- [email protected]
- www.domaine-paul-janin.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
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★
COMMENTAIRE
Un domaine familial depuis 1918 qui accueille depuis 2023 la cinquième génération en la personne de Perrine, la fille d’Éric Janin, titulaire d’un BTS en viticulture-œnologie. En dehors de quelques cuvées gourmandes en beaujolais-villages, tout le savoir-faire du domaine se résume à ses cuvées en moulin-à-vent, notamment celles issues des plus vieilles vignes du domaine, Les Grénériers et Héritage, synthèse toujours accomplie d’un fruité noir gourmand et de tannins soyeux en bouche.
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2005
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2006
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10-20€
15/20
2008
10-20€
15/20
2009
10-20€
16/20
2010
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
15.5/20
2021
〈 5 €
89/100
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10-20€
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〈 5 €
88/100