Domaine Paul et Éric Janin
Moulin-à-Vent
Héritage , Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
18/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Plus complexe que la cuvée classique, fruité plus concentré, touche balsamique, tanins raffinés et serrés, grande élégance, finale persistante et fraîche. L’ouvrir trop vite serait une erreur.
GARDE
A boire avant 2029
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20-30€
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20-30€
16.5/20

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20-30€
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16/20

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20-30€
16.5/20

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20-30€
18/20

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20-30€
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20-30€
17.5/20

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20-30€
17/20

2021, Héritage
〈 5 €
90/100

DOMAINE
- 61 rue de la La Chanillière 71570 Romanèche-Thorins
- 03 85 35 52 80
- [email protected]
- www.domaine-paul-janin.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Un domaine familial depuis 1918 qui accueille depuis 2023 la cinquième génération en la personne de Perrine, la fille d’Éric Janin, titulaire d’un BTS en viticulture-œnologie. En dehors de quelques cuvées gourmandes en beaujolais-villages, tout le savoir-faire du domaine se résume à ses cuvées en moulin-à-vent, notamment celles issues des plus vieilles vignes du domaine, Les Grénériers et Héritage, synthèse toujours accomplie d’un fruité noir gourmand et de tannins soyeux en bouche.
AUTRES VINS
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2005
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15/20
2006
5-10€
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5-10€
15/20
2008
5-10€
15/20
2009
5-10€
16/20
2010
5-10€
15.5/20
2011
5-10€
15.5/20
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〈 5 €
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〈 5 €
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15/20
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< 5€
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5-10€
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15.5/20
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2005
5-10€
17/20
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2009
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5-10€
14.5/20
2011
5-10€
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5-10€
14/20
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5-10€
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