Détail du vin

Domaine Paul et Éric Janin

Moulin-à-Vent

Héritage , Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus complexe que la cuvée classique, fruité plus concentré, touche balsamique, tanins raffinés et serrés, grande élégance, finale persistante et fraîche. L’ouvrir trop vite serait une erreur.


GARDE

A boire avant 2029



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Un domaine familial depuis 1918 qui accueille depuis 2023 la cinquième génération en la personne de Perrine, la fille d’Éric Janin, titulaire d’un BTS en viticulture-œnologie. En dehors de quelques cuvées gourmandes en beaujolais-villages, tout le savoir-faire du domaine se résume à ses cuvées en moulin-à-vent, notamment celles issues des plus vieilles vignes du domaine, Les Grénériers et Héritage, synthèse toujours accomplie d’un fruité noir gourmand et de tannins soyeux en bouche.


AUTRES VINS