Détail du vin

Le Grand Enclos du Château de Cérons

Graves

Liquoreux, 2019

NOTE DE L'EXPERT

89/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

[ Notes Primeurs 2019 : 89 ] Nez expressif, grand fruit, jolies notes de miel et tilleul, bouche charnue, franche, avec de la saveur et de l’allonge. Bel équilibre. Intéressant. De la tenue.



NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le Grand Enclos du Château de Cérons appartient depuis 2000 à Giorgio Cavanna, également propriétaire d’un des plus beaux domaines du Chianti Classico, le Castello di Ama. Avec l’aide de son équipe technique et les conseils de Bertrand Léon, le fils de l’ancien directeur technique de Mouton-Rothschild, il vinifie un vin délicat et raffiné.