Détail du vin

Camille Giroud

Charmes-Chambertin grand cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On est ici Aux Charmes, non pas dans les Mazoyères, sur la partie haute de ce climat qui se situe juste sous la route des grands crus. C’est un vin qui se décline sous de petites notes sanguines, ferrugineuses, et finement boisées, auxquelles s’associe l’aspect sauvage de la baie de sureau noir. Structuré, raffiné dans l’expression de son cru et de son fruit, celui-ci offre une jolie profondeur dans sa matière séveuse guidée par des tannins fins et enrobés.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Carel Voorhuis a succédé au talentueux David Croix depuis 2017, parti s’occuper de son domaine personnel à Beaune. Camille Giroud est un petit négoce de 75 000 bouteilles sur 28 cuvées qui existe depuis 1865. Les vins s’imposent par leur pureté, leur spontanéité, leur soyeux et le parfum du pinot noir qu’ils exhalent. Blancs et rouges sont d’un haut niveau, infiniment gourmands, racés, du plus modeste vin aux grands crus, avec la délicatesse et les touchers de bouche subtils qui sont la marque de cette maison.

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