Détail du vin

Camille Giroud

Santenay premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette parcelle unique se compose de trois vignes aux âges distincts (15, 60, et 80 ans), avec une prépondérance de vieilles vignes. Elle livre ici un vin au fruit mûr, gracieux, fin, incroyablement représentatif de l’identité du Pinot Fin. Celui-ci séduit par la délicatesse et la pureté de ses notes kirschées, par le soyeux de sa bouche au fruit d’une grande douceur charnelle, et par ses tannins souples et consistants.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Carel Voorhuis a succédé au talentueux David Croix depuis 2017, parti s’occuper de son domaine personnel à Beaune. Camille Giroud est un petit négoce de 75 000 bouteilles sur 28 cuvées qui existe depuis 1865. Les vins s’imposent par leur pureté, leur spontanéité, leur soyeux et le parfum du pinot noir qu’ils exhalent. Blancs et rouges sont d’un haut niveau, infiniment gourmands, racés, du plus modeste vin aux grands crus, avec la délicatesse et les touchers de bouche subtils qui sont la marque de cette maison.

AUTRES VINS

    Savigny-lès-Beaune , Sec
    Nuits-Saint-Georges , Sec
    Meursault , Sec