Détail du vin

Camille Giroud

Chassagne-Montrachet premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

> 100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les terres d’argiles rouges de ce climat du Nord de Chassagne transcendent ici l’enrobage doucereux d’un vin ample, visqueux, volumineux, voire plantureux. Les effluves de mirabelle jaune et de tilleul semblent jaillir du verre pour confirmer l’aspect « solaire » de ce vin monolithique.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Carel Voorhuis a succédé au talentueux David Croix depuis 2017, parti s’occuper de son domaine personnel à Beaune. Camille Giroud est un petit négoce de 75 000 bouteilles sur 28 cuvées qui existe depuis 1865. Les vins s’imposent par leur pureté, leur spontanéité, leur soyeux et le parfum du pinot noir qu’ils exhalent. Blancs et rouges sont d’un haut niveau, infiniment gourmands, racés, du plus modeste vin aux grands crus, avec la délicatesse et les touchers de bouche subtils qui sont la marque de cette maison.


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