Château de Fuissé
Pouilly-Fuissé premier cru
Le Clos Monopole, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parcelle historique du château, plein est, avec des vignes plantées en 1929. Une attaque franche et incisive, il s’exprime sur la pureté et la verticalité. Plutôt vin de garde, il faut l’attendre.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 419 rue du Plan
- 03 85 35 61 44
- [email protected]
- www.chateau-fuisse.fr; [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Antoine et Bénédicte Vincent, frère et sœur, dirigent cette propriété historique de 40 hectares, répartis sur les appellations pouilly-fuissé, saint-véran, mâcon et juliénas. Les sols sont travaillés, la viticulture est raisonnée et l’élevage des vins se fait avec les fûts d’un seul tonnelier pour maintenir une constance, dans une optique rigoriste. On trouve des cuvées commercialisées sous une gamme château et une gamme négoce. À noter que les cuvées le Clos et les Brûlées sont classées en premier cru depuis le millésime 2020. Les 2022 forcent le respect ici.
AUTRES VINS
Pouilly-Fuissé , Sec , Vincent - Marie-Antoinette
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec , Les Brûlés
Saint-Véran , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Tête de Cuvée
Pouilly-Fuissé , Sec , Les Combettes
Mâcon-Fuissé , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Vieilles Vignes
Juliénas , Sec , Domaine de la Conseillère