Château de Lavernette
Pouilly-Fuissé
Maison du Villard, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il faut l’aérer, il est complexe, tendu et cristallin.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Château de Lavernette
- 03 85 35 63 21
- [email protected]
- www.lavernette.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Xavier de Boissieu et son épouse Kerrie, œnologue, représentent la treizième génération de viticulteurs à exploiter ce château, auparavant exploité par les moines de Tournus, logé à la frontière du Mâconnais et du Beaujolais. Une viticulture biodynamique certifiée depuis 2007 est pratiquée sur les 13 hectares du domaine, dont six en Beaujolais et sept en Mâconnais. Une philosophie de travail sur des élevages longs de 15 à 22 mois selon les cuvées donne des vins aux profils très différents les uns des autres, qu’il faudra sélectionner selon son propre goût.
AUTRES VINS
Pouilly-Fuissé , Sec , Vers Châne
2008
20-30€
14/20
2010
20-30€
13.5/20
2015
20-30€
15.5/20
Beaujolais , Sec , Les Vignes de la Roche
2011
< 5€
13/20
Bourgogne , Sec
2014
5-10€
13/20
2016
5-10€
12/20
2017
5-10€
14.5/20
Pouilly-Fuissé , Sec , Jean-Jacques de Boissieu
2010
20-30€
14.5/20
2012
20-30€
15/20
2016
20-30€
16.5/20