Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté avant mise, un côté floral plus marqué que sur le-grand-bois mais sans le même excès de bois. La finale est ciselée et élégante.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2006
10-20€
14.5/20

2007
10-20€
15/20

2008
10-20€
15.5/20

2009
10-20€
15.5/20

2010
10-20€
15/20

2011
10-20€
14.5/20

DOMAINE

 Parc des Lys - B.P. 34
 03 86 42 18 64
 [email protected]
 www.pascalbouchard.com

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

En marge de la société familiale, Romain Bouchard développe depuis 2006 son propre domaine, avec une labellisation en agriculture biologique effective avec le millésime 2010. Plus qu’un jardin d’expérimentation, c’est une source fiable de bons chablis, avec des vins qui conservent la pureté et le croquant du raisin.

AUTRES VINS

Chablis , Sec , Le Grand Bois

2006
10-20€
14/20

2007
10-20€
13.5/20

2008
10-20€
15/20

2009
10-20€
15/20

2010
10-20€
14.5/20

2011
10-20€
14/20

2012
10-20€
14.5/20