Domaine de la Grande Chaume
Chablis
Le Grand Bois, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Pur, droit, très franc. Un jus citronné et vif, élégant et ciselé.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Parc des Lys - B.P. 34
- 03 86 42 18 64
- [email protected]
- www.pascalbouchard.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
En marge de la société familiale, Romain Bouchard développe depuis 2006 son propre domaine, avec une labellisation en agriculture biologique effective avec le millésime 2010. Plus qu’un jardin d’expérimentation, c’est une source fiable de bons chablis, avec des vins qui conservent la pureté et le croquant du raisin.
AUTRES VINS
Chablis premier cru , Sec
2006
5-10€
14.5/20
2007
5-10€
15/20
2008
5-10€
15.5/20
2009
5-10€
15.5/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
14.5/20
2012
5-10€
15/20
