Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté avant mise, un côté floral plus marqué que sur le-grand-bois mais sans le même excès de bois. La finale est ciselée et élégante.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2006
20-30€
14.5/20

2007
20-30€
15/20

2008
20-30€
15.5/20

2009
20-30€
15.5/20

2010
20-30€
15/20

2011
20-30€
14.5/20

DOMAINE

 Parc des Lys - B.P. 34
 03 86 42 18 64
 [email protected]
 www.pascalbouchard.com

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

En marge de la société familiale, Romain Bouchard développe depuis 2006 son propre domaine, avec une labellisation en agriculture biologique effective avec le millésime 2010. Plus qu’un jardin d’expérimentation, c’est une source fiable de bons chablis, avec des vins qui conservent la pureté et le croquant du raisin.

AUTRES VINS

Chablis , Sec , Le Grand Bois

2006
20-30€
14/20

2007
20-30€
13.5/20

2008
20-30€
15/20

2009
20-30€
15/20

2010
20-30€
14.5/20

2011
20-30€
14/20

2012
20-30€
14.5/20