Détail du vin

Domaine Jean Chartron

Bâtard-Montrachet grand cru

Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

96/100

BUDGET

200-300 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Subtil, tout en étant de grand volume comme le bâtard sait l'être, il s'exprime sur des notes de gingembre, de pomelos, de fruits jaunes bien mûrs et de poivre blanc.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les 14,5 hectares de ce domaine familial installé au milieu du XIXe siècle sont depuis 1998 sous la responsabilité de Jean-Michel Chartron, rejoint par sa sœur Anne-Laure. Depuis 2004, ils sont cultivés en agriculture biologique, sans certification. La gamme comporte une superbe représentation des climats de Puligny et de Chassagne, avec trois enclaves iconiques dans les Pucelles, le Cailleret et le Chevalier. Tous les vins possèdent une puissance minérale réelle combinée à la délicatesse et la pureté cristalline attendues de ces crus. Après des 2020 impressionnants, 2021 et 2022 jouent le classicisme bourguignon.


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