Domaine Jean Chartron
Hautes Côtes de Beaune
En Bois Guillemain, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un chardonnay peu démonstratif, sapide, salin, qui possède une fraicheur remarquable et qui séduit par sa simplicité et son aspect désaltérant.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 Bis Grande-Rue - B.P. 1
- 03 80 21 99 19
- [email protected]
- www.jeanchartron.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les 14,5 hectares de ce domaine familial installé au milieu du XIXe siècle sont depuis 1998 sous la responsabilité de Jean-Michel Chartron, rejoint par sa sœur Anne-Laure. Depuis 2004, ils sont cultivés en agriculture biologique, sans certification. La gamme comporte une superbe représentation des climats de Puligny et de Chassagne, avec trois enclaves iconiques dans les Pucelles, le Cailleret et le Chevalier. Tous les vins possèdent une puissance minérale réelle combinée à la délicatesse et la pureté cristalline attendues de ces crus. Après des 2020 impressionnants, 2021 et 2022 jouent le classicisme bourguignon.
AUTRES VINS
Rully , Sec , Montmorins
Hautes Côtes de Beaune , Sec , Vieiles vignes
Chevalier-Montrachet grand cru , Sec , Clos des Chevaliers
Santenay , Sec , Champs Perrier
Meursault , Sec
Crémant de Bourgogne , Brut , Le Crémant de Jean
Bâtard-Montrachet grand cru , Sec
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
Montrachet grand cru , Sec
Puligny-Montrachet , Sec
Chassagne-Montrachet , Sec
Chevalier-Montrachet grand cru , Sec
Pernand-Vergelesses , Sec , Les Belles Filles
Savigny-lès-Beaune , Sec
Hautes Côtes de Beaune , Sec , Sous la Roche
Savigny-lès-Beaune , Sec , Pimentiers
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
Saint-Aubin premier cru , Sec
Puligny-Montrachet premier cru , Sec , Clos de la Pucelle
Santenay , Sec
Puligny-Montrachet premier cru , Sec , Clos du Cailleret
