Domaine Jean Chartron
Saint-Aubin premier cru
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On a une netteté dans la définition aromatique qui décline la noisette avec des touches salines et une finale bien constituée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 Bis Grande-Rue - B.P. 1
- 03 80 21 99 19
- [email protected]
- www.jeanchartron.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les 14,5 hectares de ce domaine familial installé au milieu du XIXe siècle sont depuis 1998 sous la responsabilité de Jean-Michel Chartron, rejoint par sa sœur Anne-Laure. Depuis 2004, ils sont cultivés en agriculture biologique, sans certification. La gamme comporte une superbe représentation des climats de Puligny et de Chassagne, avec trois enclaves iconiques dans les Pucelles, le Cailleret et le Chevalier. Tous les vins possèdent une puissance minérale réelle combinée à la délicatesse et la pureté cristalline attendues de ces crus. Après des 2020 impressionnants, 2021 et 2022 jouent le classicisme bourguignon.
AUTRES VINS
Pernand-Vergelesses , Sec , Les Belles Filles
Puligny-Montrachet , Sec
Rully , Sec , Montmorins
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
Crémant de Bourgogne , Brut , Le Crémant de Jean
Chevalier-Montrachet grand cru , Sec
Santenay , Sec
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
Hautes Côtes de Beaune , Sec , Vieiles vignes
Santenay , Sec , Champs Perrier
Chevalier-Montrachet grand cru , Sec , Clos des Chevaliers
Meursault , Sec
Hautes Côtes de Beaune , Sec , En Bois Guillemain
Puligny-Montrachet premier cru , Sec , Clos de la Pucelle
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
Chassagne-Montrachet , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec , Pimentiers
Montrachet grand cru , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec
Puligny-Montrachet premier cru , Sec , Clos du Cailleret
Bâtard-Montrachet grand cru , Sec
Hautes Côtes de Beaune , Sec , Sous la Roche
