Domaine Jean Chartron
Saint-Aubin premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin à l’équilibre superbe entre tension et enrobage d’un style classique mais frais, à l’élevage complétement intégré. Présence racée de l’aspect calcaire et solaire du climat, toutefois dans des proportions parcimonieuses.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 Bis Grande-Rue - B.P. 1
- 03 80 21 99 19
- [email protected]
- www.jeanchartron.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les 14,5 hectares de ce domaine familial installé au milieu du XIXe siècle sont depuis 1998 sous la responsabilité de Jean-Michel Chartron, rejoint par sa sœur Anne-Laure. Depuis 2004, ils sont cultivés en agriculture biologique, sans certification. La gamme comporte une superbe représentation des climats de Puligny et de Chassagne, avec trois enclaves iconiques dans les Pucelles, le Cailleret et le Chevalier. Tous les vins possèdent une puissance minérale réelle combinée à la délicatesse et la pureté cristalline attendues de ces crus. Après des 2020 impressionnants, 2021 et 2022 jouent le classicisme bourguignon.
AUTRES VINS
Chevalier-Montrachet grand cru , Sec
Santenay , Sec , Champs Perrier
Puligny-Montrachet premier cru , Sec , Clos de la Pucelle
Montrachet grand cru , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec , Pimentiers
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
Crémant de Bourgogne , Brut , Le Crémant de Jean
Hautes Côtes de Beaune , Sec , Vieiles vignes
Rully , Sec , Montmorins
Bâtard-Montrachet grand cru , Sec
Meursault , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec
Chevalier-Montrachet grand cru , Sec , Clos des Chevaliers
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
Chassagne-Montrachet , Sec
Puligny-Montrachet premier cru , Sec , Clos du Cailleret
Puligny-Montrachet , Sec
Hautes Côtes de Beaune , Sec , Sous la Roche
Santenay , Sec
Hautes Côtes de Beaune , Sec , En Bois Guillemain
Pernand-Vergelesses , Sec , Les Belles Filles