Détail du vin

Domaine Michel Juillot

Mercurey premier cru

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité profond. Un vin ample et savoureux, avec une belle expression de bouche. Les tanins sont fins. Un mercurey au fruité préservé, tendre par son toucher de bouche mais de bonne garde.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Laurent Juillot est à la tête de ce domaine familial de 31 hectares de vignes, situés à Mercurey et Corton. Il a été rejoint par son fils Pierre depuis 2021. Conduite soignée des vignes, maîtrise parfaite des équilibres en cave, sans pompage et peu d’intervention pour laisser le fruit le plus intact possible : tout ici est sagement ordonné, livrant des cuvées de belle facture, élevées en barriques et en demi-muids. La gamme de mercureys est brillante. Une adresse recommandable.


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