Détail du vin

Domaine Michel Juillot

Mercurey premier cru

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le plus dense, le plus tendu, le plus concentré des vins blancs. Beaucoup de finesse et de subtilité dans la palette aromatique. Bouche équilibrée, longue et fraîche, avec une belle élégance. Grand style. Un beau terroir !


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Laurent Juillot est à la tête de ce domaine familial de 31 hectares de vignes, situés à Mercurey et Corton. Il a été rejoint par son fils Pierre depuis 2021. Conduite soignée des vignes, maîtrise parfaite des équilibres en cave, sans pompage et peu d’intervention pour laisser le fruit le plus intact possible : tout ici est sagement ordonné, livrant des cuvées de belle facture, élevées en barriques et en demi-muids. La gamme de mercureys est brillante. Une adresse recommandable.


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