Domaine Michel Juillot
Mercurey
Les Vignes de Maillonge, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin avec un joli jus. Fin et élégant. Les tanins se resserrent en fin de bouche, mais cela reste un vin fin et velouté.
GARDE
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DOMAINE
- 59 Grande-Rue - B.P. 10
- 03 85 98 99 89
- [email protected]
- www.domaine-michel-juillot.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Laurent Juillot est à la tête de ce domaine familial de 31 hectares de vignes, situés à Mercurey et Corton. Il a été rejoint par son fils Pierre depuis 2021. Conduite soignée des vignes, maîtrise parfaite des équilibres en cave, sans pompage et peu d’intervention pour laisser le fruit le plus intact possible : tout ici est sagement ordonné, livrant des cuvées de belle facture, élevées en barriques et en demi-muids. La gamme de mercureys est brillante. Une adresse recommandable.
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