Détail du vin

Domaine Olivier Guyot

Bourgogne aligoté

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Mûr et puissant, c'est un aligoté d'évolution rapide, pas très nerveux, mais équilibré sans lourdeur.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cet artisanal et très consciencieux domaine où l’on reste fidèle aux beaux gestes de vinification et d’élevage est désormais aux mains de la nouvelle génération. La gamme présentée nous a semblé hétérogène depuis quelques années, de belles et grandes réussites coexistaient avec des vins moins aboutis, au tannin revêche ou d’une précision qui pourrait être améliorée. En 2017, le chambolle-musigny et le marsannay longeroies nous ont particulièrement séduits.

AUTRES VINS

    Bourgogne , Sec
    Fixin , Sec