Détail du vin

Domaine Olivier Guyot

Clos de la Roche grand cru

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il faudra le revoir, il n’était pas en place lors de notre dégustation. Puissant à l’attaque, ce clos-de-la-roche finit plus léger.

GARDE

A boire entre 2022 et 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cet artisanal et très consciencieux domaine où l’on reste fidèle aux beaux gestes de vinification et d’élevage est désormais aux mains de la nouvelle génération. La gamme présentée nous a semblé hétérogène depuis quelques années, de belles et grandes réussites coexistaient avec des vins moins aboutis, au tannin revêche ou d’une précision qui pourrait être améliorée. En 2017, le chambolle-musigny et le marsannay longeroies nous ont particulièrement séduits.

AUTRES VINS

    Fixin , Sec
    Bourgogne , Sec