Détail du vin

Domaine Vincent Girardin

Corton - Perrières grand cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu de vieilles vignes de 70 ans sur ce climat de mi-coteau aux sols sableux et pierreux remarquablement drainants, juste au Sud du Clos du Roi, c’est un vin d’une maturité de fruit notable. Mûr, généreux, solaire, racé, celui-ci contient dans son jus l’empreinte de la sucrosité intense des vieilles vignes, et la force tellurique de son terroir au travers de sa trame aux tannins fins et fermes.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Vincent Girardin créa en 1982 ce négoce novateur puis l’entreprise a été cédée en 2012 à la Compagnie des Vins d’Autrefois, basée à Beaune. Éric Germain, associé de la première heure, continue la gestion de l'équipe et de ses vignobles qui ne cessent de s’agrandir et comptent aujourd’hui 22 hectares entre propriété et prestation de service, avec une représentation unique des climats de côte de Beaune. Aujourd’hui les blancs et les rouges, toujours réussis, sont devenus des valeurs sûres et peuvent servir de métronome sur la côte, chaque cru correspond à l’idée que l’on peut se faire de ce terroir quand il est bien mené. Ceux qui connaissent mal les grands bourgognes pourront venir ici s’en faire une idée juste, notamment avec les épatants rouges 2022, les blancs ne sont pas en reste.

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