Détail du vin

Jean-Noël Gagnard

Chassagne-Montrachet premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette parcelle de vignes se situe dans le lieu-dit des Chaumes, sur la partie orientale des Morgeots. Elle livre ici un vin ample, dense, à la trame généreusement enveloppée, où se mêlent des notes lactées, de fleurs blanches, de menthol, d’amande verte, et de citron confit, dans une texture qui se distingue par sa mâche d’argile et de tannins blancs en cœur de bouche.

GARDE

A boire avant 2021

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DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

En face du domaine Ramonet, Caroline Lestimé a pris en main avec bonheur cette propriété familiale à la fin des années 1980, elle y adopte la bio-attitude avec mesure. Le patrimoine de premiers crus de Chassagne offre un choix important et le bâtard trouve parfaitement sa place. Les premiers crus offrent une tension bien enrobée avec une préférence pour le blanchot-dessus, le cailleret et le morgeot. En rouge, les chassagnes et le santenay clos-de-tavanne offrent une belle fraîcheur de constitution.

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