Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Raisin bien mûr, vin souple, tendre mais charnu, longueur appréciable, plus charmeur que structuré.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

 8 rue de l'Église
 03 80 62 30 19
 [email protected]
 www.ambroise.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Dans les millésimes des années 1990, les rouges du domaine, très colorés et très tanniques, ont séduit les amateurs du style moderne mais sont apparus excessifs aux amateurs de bourgognes classiques. Les dernières vinifications montrent une nette évolution vers la tradition, tout en maintenant un haut niveau technique. Les blancs évoluent remarquablement en bouteille, aussi bien le corton-charlemagne que l’étonnant saint-romain.

AUTRES VINS

Meursault premier cru , Sec

2007
30-50€
16/20

Saint-Romain , Sec

2005
20-30€
17/20

2006
20-30€
16/20

2007
20-30€
16/20

Nuits-Saint-Georges , Sec

Ladoix premier cru , Sec

2007
20-30€
14/20

Bourgogne , Sec

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec

2005
30-50€
14/20

2015
30-50€
14/20

Beaune premier cru , Sec

2002
〈 5 €
15/20

Coteaux Bourguignons , Sec , Lettre d'Eloïse

2014
10-20€
14.5/20

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec

2014
30-50€
15/20

2015
30-50€
14.5/20

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec

2015
〈 5 €
14/20

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec

2006
30-50€
16.5/20

2008
30-50€
18/20

2009
30-50€
17/20

2010
30-50€
17.5/20

2014
30-50€
15.5/20

2015
30-50€
16/20

Clos de Vougeot grand cru , Sec

2006
> 100€
15/20

Hautes Côtes de Nuits , Sec

2005
20-30€
14/20

2008
20-30€
15/20

Nuits-Saint-Georges , Sec

2008
< 5€
16/20

2015
< 5€
16/20

Bourgogne , Sec

2014
20-30€
13/20

Nuits-Saint-Georges , Sec

2010
< 5€
14.5/20