Détail du vin

Maison Ambroise

Hautes Côtes de Nuits

Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Notes de noisette au nez, déjà épanoui. Matière magnifique dans ce vin très profond, plein de nuances, qui met au loin tout ennui, accueille le plaisir.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Dans les millésimes des années 1990, les rouges du domaine, très colorés et très tanniques, ont séduit les amateurs du style moderne mais sont apparus excessifs aux amateurs de bourgognes classiques. Les dernières vinifications montrent une nette évolution vers la tradition, tout en maintenant un haut niveau technique. Les blancs évoluent remarquablement en bouteille, aussi bien le corton-charlemagne que l’étonnant saint-romain.

AUTRES VINS

    Bourgogne , Sec
    Nuits-Saint-Georges , Sec