Didier Doué
Champagne
Extra-brut, 2007
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une suavité subtile enveloppe la trame minérale.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 voie des Vignes
- 03 25 79 44 33
- [email protected]
- www.champagne-didier-doue.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Fort d’un parcellaire épars sur les différents terroirs de Montgueux, en Côte des Bar dans l’Aube, Didier Doué vinifie séparément chaque vigne pour en tirer la quintessence. Il s’affirme comme l’une des références en matière d’expression de ce terroir. Certifiés en agriculture biologique depuis 2012, les vins sont remarquables de pureté, avec des dosages placés et une expression aromatique digne des crus de la Côte des Blancs.
AUTRES VINS
Champagne , Brut , Millésimé
2007
30-50€
14.5/20
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NM
10-20€
15/20
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2012
30-50€
11.5/20
2015
〈 5 €
92/100
NM
30-50€
15/20
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NM
10-20€
15/20
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2013
10-20€
N/N
2016
〈 5 €
91/100
NM
10-20€
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30-50€
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2014
30-50€
90/100
NM
10-20€
14.5/20
Champagne , Non dosé , Truchat
NM
30-50€
15.5/20