Didier Doué
Champagne
Les Corres, Non dosé, NM
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Version plus tactile et minérale que la Chanose. Bouche ample, presque vineuse, dans ce style très pur qui fait la réputation du domaine. Finale épicée, minérale qui appelle les mets de la mer les plus raffinés.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 voie des Vignes
- 03 25 79 44 33
- [email protected]
- www.champagne-didier-doue.fr
NOTE DU DOMAINE
★
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★
COMMENTAIRE
Fort d’un parcellaire épars sur les différents terroirs de Montgueux, en Côte des Bar dans l’Aube, Didier Doué vinifie séparément chaque vigne pour en tirer la quintessence. Il s’affirme comme l’une des références en matière d’expression de ce terroir. Certifiés en agriculture biologique depuis 2012, les vins sont remarquables de pureté, avec des dosages placés et une expression aromatique digne des crus de la Côte des Blancs.
AUTRES VINS
Champagne , Extra-brut
2000
< 5€
15/20
2002
< 5€
15.5/20
2004
< 5€
16.5/20
2005
< 5€
15.5/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
16/20
Champagne , Extra-brut , Le Truchat
2012
< 5€
11.5/20
2015
〈 5 €
92/100
NM
< 5€
15/20
Champagne , Non dosé , Truchat
NM
< 5€
15.5/20
Champagne , Brut , Le Faite
2015
〈 5 €
92/100
Champagne , Brut , La Chanose
2014
< 5€
90/100
NM
30-50€
14.5/20
Champagne , Brut , Millésimé
2007
< 5€
16/20
Champagne , Brut , La Richasse
NM
< 5€
16/20
Champagne , Brut , Brut Rosé
NM
30-50€
15/20
Champagne , Brut , Brut Sélection
NM
30-50€
15/20