Domaine Culombu
Corse - Calvi
Clos Culombu, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Arôme noble de fleur d'oranger et d'abricot, rappelant certains viogniers de Condrieu, grande suite en bouche, une perfection dans le style moderne, où tous les éléments aromatiques contenus dans le raisin sont préservés et sans caricature.
GARDE
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DOMAINE
- Chemin San-Petru
- 04 95 60 70 68
- [email protected]
- www.closculombu.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Dans le nouveau cuvier spectaculairement à la pointe permet au domaine d’aller encore plus loin dans les vinifications parcellaires et dans les recherches de vinifications des cépages oubliés, Paul-Antoine Suzzoni a rejoint son père Étienne. Ensemble, le duo fait preuve d’un parfait savoir agronomique et œnologique. Le domaine produit quelques-uns des vins les plus originaux et les mieux élaborés de toute la Corse.
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