Domaine Culombu
Corse - Calvi
Ribbe Rosse , Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Arôme délicat d'agrumes, transparent, cristallin, triomphe des sols granitiques, grande longueur sur des notes d'agrumes magnifiques, style moderne de vinification avec des amers maîtrisés et adoucis. Superbe.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin San-Petru
- 04 95 60 70 68
- [email protected]
- www.closculombu.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Dans le nouveau cuvier spectaculairement à la pointe permet au domaine d’aller encore plus loin dans les vinifications parcellaires et dans les recherches de vinifications des cépages oubliés, Paul-Antoine Suzzoni a rejoint son père Étienne. Ensemble, le duo fait preuve d’un parfait savoir agronomique et œnologique. Le domaine produit quelques-uns des vins les plus originaux et les mieux élaborés de toute la Corse.
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