Détail du vin

Domaine Culombu

Corse - Calvi

Ribbe Rosse , Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arôme délicat d'agrumes, transparent, cristallin, triomphe des sols granitiques, grande longueur sur des notes d'agrumes magnifiques, style moderne de vinification avec des amers maîtrisés et adoucis. Superbe.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Dans le nouveau cuvier spectaculairement à la pointe permet au domaine d’aller encore plus loin dans les vinifications parcellaires et dans les recherches de vinifications des cépages oubliés, Paul-Antoine Suzzoni a rejoint son père Étienne. Ensemble, le duo fait preuve d’un parfait savoir agronomique et œnologique. Le domaine produit quelques-uns des vins les plus originaux et les mieux élaborés de toute la Corse.


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