Détail du vin

Domaine Culombu

Corse - Calvi

Ribbe Rosse , Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Complet pour l’année et parfaitement vinifié et élevé, un peu plus de profondeur que le clos normal, donnée par l’argile, devrait encore se développer sur trois ans.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Dans le nouveau cuvier spectaculairement à la pointe permet au domaine d’aller encore plus loin dans les vinifications parcellaires et dans les recherches de vinifications des cépages oubliés, Paul-Antoine Suzzoni a rejoint son père Étienne. Ensemble, le duo fait preuve d’un parfait savoir agronomique et œnologique. Le domaine produit quelques-uns des vins les plus originaux et les mieux élaborés de toute la Corse.


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