Domaine Culombu
Corse - Calvi
Ribbe Rosse , Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Plus de complexité au nez que le clos, notes de résine de pin, de fenouil mais aussi de citron, très frais, très net, très gourmand mais sans grande profondeur, du moins pour le moment.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin San-Petru
- 04 95 60 70 68
- [email protected]
- www.closculombu.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Dans le nouveau cuvier spectaculairement à la pointe permet au domaine d’aller encore plus loin dans les vinifications parcellaires et dans les recherches de vinifications des cépages oubliés, Paul-Antoine Suzzoni a rejoint son père Étienne. Ensemble, le duo fait preuve d’un parfait savoir agronomique et œnologique. Le domaine produit quelques-uns des vins les plus originaux et les mieux élaborés de toute la Corse.
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