Domaine de la Pinte
Arbois Pupillin
Fonteneille, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sélection parcellaire sur le plateau plus calcaire de Pupillin, ce blanc bien mûr, confortable, est passé en foudres puis en plus petits contenants durant 18 mois. Frais et aimable.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Lyon
- 03 84 66 06 47
- [email protected]
- www.lapinte.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Fondé en 1953 par Roger Martin, le domaine appartient toujours à la famille, qui est dans le BTP à Dijon. Pour diriger le domaine, elle peut compter sur François Duboz, récemment arrivé, et l’œnologue Emmanuelle Goydadin, bien en place depuis douze ans. Le domaine est en bio depuis 1999 et en biodynamie depuis 2009. 33 hectares bien placés entre Arbois et Pupillin, avec presque la moitié des vignes plantées en savagnin et un tiers de rouges. Un style maîtrisé, sur la finesse et l’élégance. Et des rapports qualité-prix qui devraient en faire un des best-sellers de la région. On s’étonne que ce domaine ne soit pas plus médiatisé.
AUTRES VINS
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Arbois , Sec
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