Domaine de la Pinte
Arbois Pupillin
Melon à queue rouge, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Minérale, saline, en finesse, cette rare variété de chardonnay se livre ici avec l’enrobage généreux de l’élevage, sans se départir de sa fraîcheur malgré une certaine densité de matière.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Lyon
- 03 84 66 06 47
- [email protected]
- www.lapinte.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Fondé en 1953 par Roger Martin, le domaine appartient toujours à la famille, qui est dans le BTP à Dijon. Pour diriger le domaine, elle peut compter sur François Duboz, récemment arrivé, et l’œnologue Emmanuelle Goydadin, bien en place depuis douze ans. Le domaine est en bio depuis 1999 et en biodynamie depuis 2009. 33 hectares bien placés entre Arbois et Pupillin, avec presque la moitié des vignes plantées en savagnin et un tiers de rouges. Un style maîtrisé, sur la finesse et l’élégance. Et des rapports qualité-prix qui devraient en faire un des best-sellers de la région. On s’étonne que ce domaine ne soit pas plus médiatisé.
AUTRES VINS
Arbois , Sec , La Capitaine
Arbois , Sec , Trousseau
Château-Chalon , Sec , Vin Jaune
Arbois , Sec
Vin de France (Jura) , Sec , savagnin Sav’Or
Macvin du Jura , Sec
Arbois , Sec , L’Ami Karl
Côtes du Jura , Sec , Port-Lesney
Arbois , Sec , Poulsard Pinte Bien
Crémant du Jura , Sec
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Arbois Pupillin , Sec , chardonnay
Arbois , Sec , Savagnin
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Arbois , Sec , cuvée d’Automne