Détail du vin

Domaine de la Pinte

Arbois

La Capitaine, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une majorité de pinot (60 %) complété de poulsard et de trousseau compose ce rouge tonique, marqué par les épices fines, le poivre blanc, les fruits à noyau et les fleurs blanches. Fraîcheur d’appoint subtile. Le 2011 qui suit partage la même réussite.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Fondé en 1953 par Roger Martin, le domaine appartient toujours à la famille, qui est dans le BTP à Dijon. Pour diriger le domaine, elle peut compter sur François Duboz, récemment arrivé, et l’œnologue Emmanuelle Goydadin, bien en place depuis douze ans. Le domaine est en bio depuis 1999 et en biodynamie depuis 2009. 33 hectares bien placés entre Arbois et Pupillin, avec presque la moitié des vignes plantées en savagnin et un tiers de rouges. Un style maîtrisé, sur la finesse et l’élégance. Et des rapports qualité-prix qui devraient en faire un des best-sellers de la région. On s’étonne que ce domaine ne soit pas plus médiatisé.


AUTRES VINS

    Arbois , Sec , Savagnin cuvée Pierre