Détail du vin

Domaine de la Pinte

Arbois Pupillin

Melon à queue rouge, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Variété de chardonnay, ce melon-là ne prend pas la grosse tête ! Avec une tension et une fraîcheur admirables, des sensations tactiles exquises, la finesse d’ensemble et la petite touche exotique en font un vin enjoué et subtil.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Fondé en 1953 par Roger Martin, le domaine appartient toujours à la famille, qui est dans le BTP à Dijon. Pour diriger le domaine, elle peut compter sur François Duboz, récemment arrivé, et l’œnologue Emmanuelle Goydadin, bien en place depuis douze ans. Le domaine est en bio depuis 1999 et en biodynamie depuis 2009. 33 hectares bien placés entre Arbois et Pupillin, avec presque la moitié des vignes plantées en savagnin et un tiers de rouges. Un style maîtrisé, sur la finesse et l’élégance. Et des rapports qualité-prix qui devraient en faire un des best-sellers de la région. On s’étonne que ce domaine ne soit pas plus médiatisé.

AUTRES VINS

    Arbois , Sec , Savagnin cuvée Pierre