Cave de Cabrières L'Estabel
Clairette du Languedoc
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
〈 5 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Joli blanc rafraîchissant, aux senteurs de pamplemousse et de citron. Il a été réalisé à partir du cépage clairette et montre une finale légèrement saline.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 20 route de Fontes
- 04 67 88 91 60
- [email protected]
- www.estabel.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
La cave fait l’un des plus grands rosés du Languedoc et seuls nos lecteurs le savent, car ce terroir sied à merveille à cette couleur. Les amateurs de bons rosés, et nous en sommes, trouveront après la dégustation de cette couleur trop oubliée une nouvelle bonne raison d’avoir acheté le guide. Le rapport qualité-prix est unique ici. Les rouges sont généreux, bien mûrs, puissants et classiques, ils gagneraient à moins d’élevage.
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