Détail du vin

Château Villerambert-Julien

Minervois

Incarnat, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez puissant et mûr, intensément fruité, aux jolies notes toastées, bouche chaleureuse, très riche, avec des tannins ronds, du fruit et une grande nervosité en finale. Beaucoup de charme.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Implantée à Caunes-Minervois, le pays du marbre rose qui permit le Grand Trianon et l’Opéra Garnier, cette propriété a été l’une des références de la région. Elle est désormais exploitée par la famille Bonfils. Nous retrouvons avec un plaisir évident des rouges qui reviennent vers le style des années 2000, quand le domaine se détachait nettement en Minervois. Le blanc réalisé selon les canons modernes est frais et gourmand.