Château Villerambert-Julien
Minervois
L'Opéra, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez épanoui, fruit bien mûr, angélique et fumée, bouche grasse, vigoureuse, très aromatique et bien équilibrée en finale. Facile à boire.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- D 620
- 04 68 78 00 01
- [email protected]
- www.bonfilswines.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Implantée à Caunes-Minervois, le pays du marbre rose qui permit le Grand Trianon et l’Opéra Garnier, cette propriété a été l’une des références de la région. Elle est désormais exploitée par la famille Bonfils. Nous retrouvons avec un plaisir évident des rouges qui reviennent vers le style des années 2000, quand le domaine se détachait nettement en Minervois. Le blanc réalisé selon les canons modernes est frais et gourmand.
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