Détail du vin

Château Villerambert-Julien

Minervois

Incarnat, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

85/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La matière est belle en attaque, la bouche finit un eu serrée, l'attendre.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Implantée à Caunes-Minervois, le pays du marbre rose qui permit le Grand Trianon et l’Opéra Garnier, cette propriété a été l’une des références de la région. Elle est désormais exploitée par la famille Bonfils. Nous retrouvons avec un plaisir évident des rouges qui reviennent vers le style des années 2000, quand le domaine se détachait nettement en Minervois. Le blanc réalisé selon les canons modernes est frais et gourmand.