Château Villerambert-Julien
Minervois
Incarnat, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Clin d'œil à la production locale du célèbre marbre incarnat, cette cuvée conjugue un aromatique plaisant avec une élégance en bouche bien stylée minervois. Nous aimons la fraîcheur de finale de ce rouge.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- D 620
- 04 68 78 00 01
- [email protected]
- www.bonfilswines.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Implantée à Caunes-Minervois, le pays du marbre rose qui permit le Grand Trianon et l’Opéra Garnier, cette propriété a été l’une des références de la région. Elle est désormais exploitée par la famille Bonfils. Nous retrouvons avec un plaisir évident des rouges qui reviennent vers le style des années 2000, quand le domaine se détachait nettement en Minervois. Le blanc réalisé selon les canons modernes est frais et gourmand.
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