Domaine La Croix de Saint-Jean
Minervois
Lo Paire, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Magnifique nez complexe, grand fruit mûr, nuances de fleurs sauvages, cuir et de cacao, bouche très chaleureuse, bien fruitée, minérale, très fraîche. De la tenue et du potentiel.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin d'Agel
- 06 14 98 27 34
- [email protected]
- www.la-croix-stjean.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La Croix de Saint-Jean a été créée en 2004 par Michel Fabre, vigneron, et Fabrice Leseigneur, photographe de presse. Le domaine produit trois cuvées sur les terroirs de Minervois, Lo Mainatge, Lo Paire et une cuvée au nom du domaine. Ce sont de grandes expressions racées et profondes de ce beau terroir, qui entrent dans le gotha du meilleur de cette appellation. Les vins sont d’une superbe régularité, avec des arômes subtils, une texture solide sans manquer de raffinement, de fraîcheur et surtout d’un bon équilibre. Une adresse à connaître.
AUTRES VINS
Minervois , Sec , Lo Mainatge
Minervois , Sec
Minervois-La-Livinière , Sec , La croix de Saint-Jean
Minervois , Sec , La croix du père Michel
Vin de Table (Languedoc) , Sec , Vin de Table Michel