Domaine La Grangette
IGP des Côtes de Thau
La Saignée de Rose, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sans trompettes, ce rosé ne s'affirme pas par sa puissance en bouche, mais par sa délicatesse. La texture est subtile. Pour ceux qui sont lassés des rosés de foire, musclés mais sans cervelle.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Domaine La Grangette
- 04 67 98 13 56
- [email protected]
- www.domainelagrangette.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine a été racheté par des pharmaciens qui ont reconstitué un vignoble en bien mauvais état. Le picpoul-de-pinet en remontrerait à beaucoup de ses pairs. Un verre, une huître, un rayon de soleil : ce tryptique s’approche de l’idéal terrien. Le cabernet franc est un archétype du cépage, impressionnant de précision.
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