Détail du vin

Domaine La Grangette

IGP des Côtes de Thau

Tentation, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nous ne connaissions pas cette cuvée de picpoul rouge, croquante à souhait, particulièrement gourmande. Elle sera l'accord parfait de tapas. Son cépage en fait un ovni de la production languedocienne, avec une originalité évidente.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine a été racheté par des pharmaciens qui ont reconstitué un vignoble en bien mauvais état. Le picpoul-de-pinet en remontrerait à beaucoup de ses pairs. Un verre, une huître, un rayon de soleil : ce tryptique s’approche de l’idéal terrien. Le cabernet franc est un archétype du cépage, impressionnant de précision.

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