Détail du vin

Domaine La Grangette

IGP d'Oc

Rouge Franc, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Réalisé à partir de cabernet franc, c'est un modèle d'expression du cépage dans un vin simple mais particulièrement réussi, puissamment aromatique, avec une profondeur que bien des vins d'Aoc pourraient méditer.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine a été racheté par des pharmaciens qui ont reconstitué un vignoble en bien mauvais état. Le picpoul-de-pinet en remontrerait à beaucoup de ses pairs. Un verre, une huître, un rayon de soleil : ce tryptique s’approche de l’idéal terrien. Le cabernet franc est un archétype du cépage, impressionnant de précision.


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